玉素焼き⁈│一無尽うまもん家　りょうま

2012年07月14日15:32

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今日のコースメニューの中に
『魚の玉素焼き』というのがあるのです・・。

が、あまり料理に詳しくない私ははてな

の十乗で・・。

ネットで調べたところ、
卵を油で伸ばしたソースのことでした。

黄身ソースという名称を使うこともあると
記載されていて、
そういえば耳にしたことがある

な～
と納得。

今日のお料理が楽しみです。

お客様の感激した顔が私達の一番のご褒美です。くす玉

さて、本日の空席はカウンター席のみとなっております。

21時以降は順次席が空きますので、
是非お越しくださいませ。
<(_ _)><(_ _)>

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